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盘古之窗

药用酒与保健酒的区别

2012-5-1 11:48:59 浏览:740次

 中国自有历史记载起,早已有悠久的酒史。其中药用酒更是最为重要的酒种之一,也是保健酒的前身。在酒中加入若干中药,以饮治病;又或是以酒送药,才能达到最好的效果。这说明,酒与药是中国酒文化中不可分离的部分,而保健酒更是中医文化与酒文化结合的精华所在。

在古中国的医药学记载中,有大量不同种类的药用酒配方,药用酒与保健酒更是同宗同流的衍生物。而到了近代,药用酒与保健酒才花开两朵各表一枝,相互分开流传。

保健酒与药用酒的生产工艺虽然相近,但是一个偏重与“治”,一个偏重于“养”。药用酒以其药效,分为内用外用等多种不同用法的酒种,以酒助药效,重药效而轻酒品,属于药物范畴,适合已经确诊的病人;保健酒以保健为主,以保健养身为目的,强筋骨壮神髓,以药效助酒品,重酒轻药,属于食品饮品范畴,适合将病未病,身体状况不佳的人群食用。

伴着21世纪的养生热潮,保健酒的市场出现了巨大的商机,酒的保健养生功能也随着消费者的需求不断提升。事实上,无论是吃饭还是喝酒,吃什么健康喝什么长寿才是人们所更关心的问题。保健才是社会的热门词汇,而“药”恰恰是人们所厌恶的,人人都知“是药三分毒。所以不管是从字面上,还是原理中,或是文化,抑或功效,二者都是决然不同。

保健酒,轻药重酒,温补强身。如今,生活压力的增大,工作的日益繁忙,生活节奏的混乱导致越来越多的年轻人,患上各式各类的疾病,有些甚至是老年病。如:腰肌劳损,腰腿疼痛,手脚无力,浑身乏力,头晕耳鸣,腰膝疼痛等等,保健已经不是老年人的“专利”,保健酒市场也趋于年轻化,特别是在南方经济比较发达的地段城市,保健酒已经成为大到高级宾馆,中到饭店小吃,小到个人餐桌上的必备饮品,也逐渐成为人们的新的生活习惯之一。而喝酒=喝健康的理念也越来越被人们所承认。

药用酒,轻酒重药,防病治病。药用酒有可以外敷按揉的跌打酒,也有治疗风湿骨病的特效酒。事实说明,适量饮酒对人体有益,可以促进血液循环加强新陈代谢,而规矩的服用药用酒,的的确确有很好的疗效。我国每年的药用酒销量身份可观,也受到了国外朋友的喜爱。药用酒,本着中医的治病思想,以治疗未病为原则,喝来的健康,喝走的是痛苦;喝来的是幸福,喝走的是烦闷。如此来看,他们也是有共同点的。

喝酒散发出的热是由内而外,似百脉齐通,百孔齐长,血液将酒中的药效带至心脾胃等重要脏器,对内脏进行温养滋补,所以无论是药用酒还是保健酒都有着很好的保健功效。

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